Kopenhag 29 Nisan 2026
Yeni arkeolojik bulgular, Göbeklitepe ve Karahantepe’de yaşayan toplulukların ceylan eti ve baklagil ağırlıklı beslenme düzenini ortaya koydu.
Şanlıurfa’daki Karahantepe kazılarında elde edilen yeni bulgular, insanlık tarihinin en eski yerleşimlerinden birinde yaşayan toplulukların beslenme alışkanlıklarına ışık tuttu. Araştırmalara göre bölgede yaklaşık 12 bin yıl önce yaşayan insanların ağırlıklı olarak ceylan eti ve baklagillerle beslendiği belirlendi.
Karahantepe Kazı Başkanı ve Taş Tepeler Koordinatörü Necmi Karul, elde edilen verilerin önemli ipuçları sunduğunu açıkladı. Karul, Göbeklitepe ile yapılan karşılaştırmalarda her iki yerleşimde de ceyl
an tüketiminin öne çıktığını, ancak Göbeklitepe’de farklı ekolojik alanlardan gelen çeşitli hayvan türlerinin de tüketildiğinin görüldüğünü ifade etti.
Bitki kalıntıları üzerine yapılan incelemelerin de dikkat çekici sonuçlar ortaya koyduğunu belirten Karul, daha önce tahılların ön planda olduğu düşünülen beslenme düzeninde, baklagillerin de önemli bir yer tuttuğunun anlaşıldığını vurguladı.
Elde edilen bu bulgular, Neolitik Devrim sürecine dair mevcut bilgileri yeniden değerlendirme ihtiyacını ortaya koyarken, erken dönem insan topluluklarının beslenme çeşitliliğinin sanılandan daha zengin olduğunu gösteriyor.
Kazı çalışmalarının önümüzdeki sezon da devam edeceği ve yeni verilerle bu bulguların daha da netleşeceği bildirildi.
Kaynak: AA
Benzer yazılar : “Göbekli Tepe ve Karahantepe’yi kapsayan Taş Tepeler araştırmalarına ilişkin yazı ve röportajlarıma, gazetenin arama bölümünü kullanarak daha fazla içerik üzerinden ulaşabilirsiniz.” Tülay Çetinkaya Saracoğlu
