Kopenhag, 18 Temmuz
Doğanın en çalışkan işçileri arılar, her gün milyonlarca çiçeği ziyaret ederek insanlığa adeta altın değerinde bir armağan sunar: Bal. Ama o minik damlanın ardında ne büyük bir emek yatar, hiç düşündünüz mü?
Bir işçi arı, hayatı boyunca yaklaşık 1000 çiçek ziyaret eder ve sadece bir çay kaşığı kadar bal üretir. Üstelik bu, onun tüm ömrüdür: yaklaşık 40 gün.
1 kilogram bal üretmek için ise arılar, tam 1 milyondan fazla çiçekten nektar toplamak zorundadır.
Bal, doğru koşullarda saklandığında bozulmayan tek doğal besindir. Antibakteriyel özelliği sayesinde binlerce yıl dayanabilir. Hatta Antik Mısır’da mezarlarda bulunan ballar hâlâ yenebilir durumdadır.
Bal sadece lezzetli değil; aynı zamanda enerji vericidir. İçeriğindeki doğal glikoz ve fruktoz, özellikle beyin için hızlı enerji sağlar. Bu yüzden sabah kahvaltısında doğal bal tüketmek, güne zinde başlamanıza yardımcı olur.
Arılar yalnızca bal üretmekle kalmaz; polen, propolis ve arı sütü gibi mucizevi ürünlerle de doğaya ve insan sağlığına katkıda bulunurlar. Örneğin propolis, doğadaki en güçlü doğal antibakteriyel maddelerden biridir.
Ayrıca, çiçekten çiçeğe uçan arılar, bitkilerin döllenmesini sağlayarak doğadaki gıda zincirinin sürekliliğini sağlar. Yani arılar olmasaydı, sofralarımızda birçok yiyecek de olmazdı.
Bir de kraliçe arılar var. Kraliçe arı, sadece yumurtlamakla görevlidir ve günde 1500–2000 yumurta bırakabilir. Arı kolonisi onun sayesinde çoğalır ve sürdürülür.
🐝 Arılar sadece bal yapmazlar, doğayı yaşatırlar. Bir çay kaşığı balın ardında binlerce kilometre, milyonlarca çiçek ve tarifsiz bir özveri vardır.
Her damlada doğanın emeği saklıdır.
