Kopenhag, 26 Eylül 2025
Türkiye’den 8 firma arıcılık ürünleri ve teknolojileriyle dünya sahnesinde boy gösterdi
Arıcılık sektörünün en prestijli buluşması olan 49. Apimondia Dünya Arıcılık Kongresi ve Fuarı, 23-27 Eylül 2025 tarihlerinde Danimarka’nın başkenti Kopenhag’da gerçekleştirildi. İsveç, Norveç ve Danimarka’daki arıcı birliklerinin ortak organizasyonu ile düzenlenen etkinlikte, 44 ülkeden 179 firma yer aldı ve toplam 216 stant açıldı. Türkiye’den ise Altın Petek, Apikoz World, Civan Arıcılık, Benka, Simecs Group, Ekin Premiks, Bergama Petek ve ApiMaye olmak üzere sekiz firma katılım sağladı.
Türkiye’nin Kopenhag Ticaret Başmüşaviri Erdal Karahisar da Türk stantlarını ziyaret ederek, ülkenin yurtdışında ürün tanıtımı ve satış pazarını yakından takip etti.
Türk katılımcılar sempozyumlarda bilimsel çalışmalarıyla da dikkat çekti. Türkiye’den sempozyum veren isimler ve sunumları şunlardı:
- İsmail Emir Akyıldız: Bal sahtekarlığının kesintisiz tespiti için Orbitrap HR-MS tabanlı metabolomik stratejiler.
- Aslı Özkök: Balın botanik ve coğrafi kökeninin melissopalinoloji ve DNA analiz yöntemleri ile belirlenmesi.
- Aslı Elif Tanuğur Samancı: Alerjik rinit için doğal bir çözüm olarak Anadolu propolisi üzerine Türk ve Avrupa ortak çalışması.
- Ekin Varol: Türkiye’nin farklı coğrafi bölgelerindeki bal arısı genotiplerinin arı zehirinin kalitesi ve protein içeriği üzerindeki etkileri.
Katılan Türk firmaları arıcılık sektöründe geniş bir ürün yelpazesi sunuyor:
Bergama Petek (1993): yılında İzmir’in Bergama ilçesinde Kerami Bölükoğlu tarafından kurulan ve arıcılık sektöründe 30 yılı aşkın deneyime sahip bir firmadır. Firma, proteinli arı keki, fondan şekeri, kovan tabanlıkları ve ana arı izgaraları gibi geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Türkiye genelinde ve yurtdışında (Romanya, Makedonya) dağıtımı yapılan ürünleri, yüksek kalite standartlarına uygun olarak üretilmektedir. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan Bergama Petek, arıcılık sektöründe güvenilir ve öncü bir marka olarak faaliyet göstermeye devam etmektedir.
Simecs Group (Bursa, 2011): markası altında yurtiçi ve yurtdışında lider marka olmayı heBursa merkezli firma, 2011 yılında arıcılık sektörüne yönelmiş, plastik kovan tabanları, uçuş tahtaları ve plastik ızgaralar ile sektöre giriş yapmıştır. Sürekli yenilik ve kalite odaklı çalışmalarıyla müşterilerinin çözüm ortağı haline gelmiş, SİMECS markası altında yurtiçi ve yurtdışında satış ağını genişleterek arıcılık sektöründe lider marka olmayı hedeflemektedir.defliyor.
Ekinpremiks, arıcılık sektörüne yönelik vitamin ve mineral takviyeleri üreten bir firmadır. Ürünleri, arıların sağlığını güçlendirmeyi, yavru sayısını artırmayı ve verimli bal üretimini desteklemeyi hedefler. Premiksleri, arı keki veya şuruplara eklenerek kullanılır ve balda kalıntı bırakmaz.
Ar-Sum Apimak, 2016’dan bu yana arıcılık sektöründe faaliyet gösteren bir aile şirketidir. Kimyasal içermeyen premiksler ve doğal çözümler sunarak arıcıların işini kolaylaştırmayı hedefler. Yaratıcı ve yenilikçi ürünleriyle kalite ve güvenilirliği ön planda tutar.
Benka, 1972 yılında Çorum’da kurulan ve arıcılık ekipmanları sektöründe köklü bir geçmişe sahip Türk markasıdır. Arı yemlikleri, arıcı körükleri, bal süzme makineleri ve bal işleme ekipmanları gibi geniş ürün yelpazesiyle hem Türkiye’de hem de 50’den fazla ülkeye ihracat yapmaktadır. Modern tesislerinde Ar-Ge ve inovasyona önem veren Benka, kaliteli ürünleri ve güçlü satış sonrası desteğiyle arıcılık sektöründe güvenilir ve lider bir marka olarak öne çıkmaktadır.
Civan Arıcılık, köklü bir aile geleneği olarak 1938 yılında Bulgaristan’da Ahmet Özdemir ile başlamış, daha sonra Bursa’ya göç eden aile tarafından sürdürülmüştür. 1997 yılında kurulan Civan Arıcılık Tekstil San.Tic.Ltd.Şti ile birlikte hem arıcılık faaliyetleri hem de arıcılık malzemeleri üretimi yapılmaktadır. Firma, bal, arı sütü, polen, propolis, arı zehiri ve balmumu gibi arı ürünlerini üretirken, arıcılık bilgisini yaymayı ve sektörün gelişmesine katkı sağlamayı da hedeflemektedir.
ApiMaye, modern arıcılık ekipmanları üretiminde uzmanlaşmış bir Türk markasıdır. Termo kovanlarıyla tanınan firma, arıların sağlığı ve verimliliği için yüksek kaliteli ve inovatif çözümler sunmaktadır. Ürünleri arasında Ergo Kovan, Termo Kovan, bal süzme makineleri, balmumu eritme sistemleri ve güneş enerjili güç istasyonları gibi geniş bir yelpazeye sahiptir. ApiMaye, Apimondia 2015’te altın madalya kazanmış Termo kovanlarıyla uluslararası alanda da tanınmaktadır. Firma, arıcılara verimli ve sürdürülebilir üretim için gerekli tüm ekipmanları sağlamayı hedeflemektedir.
Altınpetek Besin Üretim, 1979 yılında Şaban Ençetin tarafından Ankara’da kurulmuş bir firmadır. 50.000 m²’lik modern tesislerinde ileri teknoloji ile üretim yaparak Türkiye’nin en fazla bal ihracatı gerçekleştiren firmalarından biri olmuştur. Firma, ISO9001 ve HACCP22000 gibi gıda güvenliği sertifikalarına sahip olup, her parti balı detaylı analizlerle hem Türkiye hem de uluslararası standartlarda denetlemektedir. Altınpetek, güvenilirliği kanıtlanmış doğal balı, bilimsel kontroller ve üniversitelerle iş birliği ile tüketicilere sunmayı sürdürmektedir.
Türkiye, 9 milyonu aşkın arı kolonisi ile Çin’den sonra ikinci sırada yer alıyor ve yıllık ortalama 115 bin ton bal üretimiyle hem iç pazara hem de Avrupa, Orta Doğu, ABD ve Uzak Doğu pazarlarına hizmet veriyor. Apimondia 2025’te Türk firmalarının sergilediği çeşitlilik, ülkenin arıcılık sektöründeki ticari ve kültürel değerlerini dünyaya tanıtması açısından büyük önem taşıyor. Geleneksel üretim yöntemlerini modern teknolojilerle birleştiren firmalar, Türk balını uluslararası vitrine taşırken, sektörün gelişimine de öncülük ediyor.
Türkiye’nin arıcılık kültürü, Anadolu’nun zengin bitki örtüsü ve binlerce yıllık geçmişi ile birleşerek global arenada rekabet gücünü artırıyor. Apimondia, bilimsel sunumların yanı sıra üretici ve araştırmacıların ortak sorunlara çözüm bulduğu ve ticaret köprüleri kurduğu küresel bir platform olarak, Türk balının dünya sofralarına ulaşma sürecini hızlandırıyor.
Kaynak: Apimondia 2025 Resmî Katılımcı Listesi (ApiExpo A Zone & B Zone Exhibitors)
